表面衛生快速檢測試紙條使用說明書
【產品簡介】
餐飲器具或食物加工器具上污染物,可與特定試劑反應出現不同顏色,由此可通過與標準比色卡比對判斷被檢物體表面潔凈的程度。
本產品適用于餐飲器具和食物加工器具表面潔凈程度的快速檢測。
【包裝規格】
50次/盒。
【產品組成】
顯色劑 1瓶 濕潤劑 1瓶
表面衛生檢測卡 50片 說明書 1份
【自備試劑及設備】
無
【檢測方法】
1. 滴2滴濕潤劑于被測物體表面。
2. 取出一片表面衛生檢測卡,方型藥片向下,于物體表面10 × 10cm大小面積范圍內交叉來回輕輕擦拭。
3. 將潔凈度速測卡方型藥片向上平放在臺面上。
滴1滴顯色劑到方型藥片上,如果物體表面不潔凈,1min內藥片就會變為紫色,即可判定被檢物體不潔凈,否則需要等待5min與標準比色卡進行比較確定結果。